Правила опстанка добављача и узгој експлозивних производа
Као добављач, да би опстали и пробили се на тржишту и успешно ушли на ово врхунско тржиште, добављачи не само да морају да имају одличан квалитет производа, већ и да покажу изузетну конкурентност у утицају бренда, капацитету снабдевања и презентацији предлозима.
Правило опстанка добављача Сам'с Супермаркета: битка између висококвалитетних услуга и снаге бренда
Контрола квалитета производа: Квалитет је основа опстанка предузећа, а побољшање квалитета је кључ за обезбеђивање конкурентности производа. Сем има изузетно високе захтеве за квалитет производа, а добављачи морају да обезбеде производе високог квалитета. На пример, његови добављачи свежих производа морају да обезбеде свежину и безбедност састојака и да спроводе строгу проверу и тестирање квалитета из извора.
Контрола трошкова и предност у цени: Самово позиционирање производа је високог квалитета и по конкурентним ценама. Добављачи треба да смање трошкове оптимизацијом производних процеса, побољшањем ефикасности и разумном контролом набавке сировина уз обезбеђивање квалитета, како би снабдевали Сама по нижој цени и привукли потрошаче на тржишту „исплативом ефикасношћу“.
Стабилност снабдевања и способност да се носи са великим поруџбинама: Сам обим продаје је велики, а добављачи морају имати стабилне могућности производње и снабдевања како би Сему обезбедили робу на време иу довољним количинама да би задовољили његову огромну потражњу на тржишту. За неке сезонске производе или изненадне велике поруџбине можемо брзо да реагујемо и прилагодимо планове производње како бисмо осигурали да нема мањка робе.
Иновације производа и могућности истраживања и развоја: Са потражњом потрошача као језгром, континуирано иновирајте дизајн производа како би производи не само задовољили потражњу тржишта, већ имају и вишеструке предности као што су лепота, практичност и креативност. Да предводи индустрију у истраживању и развоју производа, одржава технолошке предности и поседује независна права интелектуалне својине и патентиране технологије. Сем се фокусира на пружање јединствених производа потрошачима, а добављачи треба да имају снажне иновације и могућности истраживања и развоја, константно развијајући нове производе засноване на тржишним трендовима и потражњи потрошача.
Гајење експлозивних производа
Тачно истраживање тржишта: Сам'с и његови добављачи ће спровести дубинско истраживање о потребама, преференцијама и понашању потрошача при куповини. Кроз анализу великих података, анкете потрошача, истраживање тржишних трендова и друге методе, прецизно циљајте групе потрошача и разумејте њихове специфичне потребе за производима, као што су укус, функционалност, паковање и друга очекивања, како бисте развили производе који задовољавају потражњу тржишта.
Строги избор и тестирање производа: Сем има строги механизам скрининга за уведене производе. Производи које обезбеђују добављачи морају да прођу више кругова тестирања, укључујући испитивање укуса (као што су прехрамбени производи), тестирање перформанси (као што су производи за свакодневне потребе), проверу квалитета, итд. Само производи који имају добре резултате у свим аспектима имају могућност које је Сам изабрао и гурнуо на тржиште.
Јединствено позиционирање производа: Експлозивни производи често имају јединствене продајне тачке и позиционирање. Неки од Семових производа имају „велико паковање и високу исплативост“, што их чини погодним за породичне куповине и залихе; Неки производи наглашавају „здравље и органски“ како би задовољили жељу потрошача за здравим начином живота; Неки производи могу бити иновативни и јединствени, изазивајући радозналост и жељу потрошача да пробају.
Ефикасна маркетиншка стратегија: Сем ће промовисати производе кроз различите канале и методе. У продавници, привуците пажњу потрошача кроз привлачне приказе, дегустације и пробне активности, итд.; На мрежи, користите друштвене медије, званичне веб странице итд. за промоцију и оглашавање производа. Истовремено, Сам'с Цлуб ће такође комбиновати свој систем чланства како би обезбедио ексклузивне попусте и активности за чланове, повећавајући њихову спремност за куповину и лојалност.
Континуирана оптимизација и побољшање: На основу повратних информација о тржишту и података о продаји, Сам'с и добављачи ће континуирано оптимизовати и побољшавати своје производе. Ако се открију проблеми са производом или ако потрошачи имају нове захтеве, формула производа, дизајн паковања или функционалност ће се благовремено прилагодити како би се одржала конкурентност и тржишна популарност производа. На пример, ако потрошачи дају повратне информације да одређена храна има превише сладак укус, добављач може прилагодити формулу како би смањио њену слаткоћу; Ако је паковање одређених дневних потрепштина незгодно за коришћење, дизајн паковања се може побољшати.
У наставку следи успешна студија случаја који говори о Самовим правилима преживљавања добављача у супермаркету:
Ли Гао Фоод: Ли Гао Фоод је компанија са највећим тржишним уделом у индустрији смрзнутог печења и била је котирана на Шенженској берзи 2021. Њени производи углавном укључују смрзнуте печене полупроизводе и готове производе као што су слатки кромпир, торте, крофне, смрзнуте торте, као и састојци за печење као што су кајмак, воћни производи, сосеви, итд. Такође производи неке грицкалице. Замрзнуто печење је његов апсолутни главни посао. Принцип успеха Ли Гао Фоод-а се огледа у:
• Сарадња са кључним купцима и стабилизација извора прихода: Први велики купац Лего Фоод-а је Вал Март Гроуп (група Сам'с Цлуб-а). Допринос Вал Март-а приходу главног пословања Лего-а повећавао се из године у годину, са 4,7% у 2019. на више од 20% након 2021. Стабилна сарадња са Семом је гарантовала његов значајан приход.
• Испуњавање потреба канала и прилагођавање променама на тржишту: са супермаркетима као што су Сам'с и Хема који постављају модуле за „печење на лицу места“, полуготово тесто које обезбеђује Ли Гао Фоод може заменити традиционалне потпуно печене ресторане у смислу укуса након обраде од Самових мајстора, задовољавајући захтеве потрошача за практичност и висок квалитет, и прилагођавајући се тржишним трендовима.
• Ојачајте главне производе и стално ажурирајте: На пример, Сам'с Цлуб популарни појединачни производ, Ма Сху, је репрезентативни производ који је лансирала Ли Гао Фоод у другој половини 2019. У првој половини 2020. његова продаја је достигла 25,3738 милиона јуана, чине 43,83% укупне продаје данских производа. Од краја трећег квартала 2021. године, Ма Сху је постигао скалу продаје од скоро 300 милиона јуана. Истовремено, ЛиГао Фоод константно надограђује своје старе производе и уводи нове, као што су колач од пистација, руска далеба, гоји берри лонган торта од ораха и други нови производи лансирани у Сам'с Цлубу, привлачећи потрошаче кроз јединствену стратегију производа и континуиране иновације и успостављање чврстог упоришта у Саму.
Улазак у Сам'с Цлуб је изазов и прилика за добављаче да покажу своју снагу и створе пословну вредност. Добављачи морају да имају јаку конкурентност, укључујући одличан квалитет производа, стабилан капацитет снабдевања, изузетан утицај бренда, иновативне предлоге за приказ и прилагођена решења за паковање за Сама. Истовремено, добављачи такође морају да имају глобалну перспективу и да сарађују са Сам'сом како би заједнички развили производе који испуњавају Самове стандарде, како би успели у жестокој тржишној утакмици.
Иако је овај процес пун изазова, када буде успешан, добављачи ће моћи да остваре огроман приход на тржишту, па чак и да имају прилику да промовишу своје производе на глобалном тржишту, постижући дугорочни раст пословања.